![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье
Вишневое варенье
Ох, вишни в этом году уродилось! Сегодня варила вишнёвое варенье. Классический, отработанный рецепт. Первым делом моем и обсушиваем ягоду. Чистая посуда. Берём стакан плодов с соком, высыпаем в эмалированный таз. Откуда берется сок для добввления при варке варенья? В детстве бабушка отжимала сок через марлю руками, но чаще в соковарке готовили вишнёвый сок, его много было в доме, вот и использовали. Сама я вместо сока порой брала компот т.к. в ягодный период в нашем доме всегда варится компот. Можно использовать крепкий отвар вишнёвых листьев. Затем снова добавляем стакан плодов и стакан сахара. После 10 порции, которую тоже кипятить 5 минут, разложить варенье в сухие банки.
27.07.2012 ![]()
Интересно. Надо попробовать. Я правильно поняла из описания: добавляется следующая порция и все вместе варится очередные 5 минут? Получается первая порция варится в итоге 50 минут?
![]()
а пенку не снимаете?
![]()
Какой интересный рецепт! Как раз на носу сбор вишни)). Рискну одно ведро так сварить)). Подскажите, а вы крышки (завинчивающиеся) перед тем как закрутить, в горячей воде держите? или прямо насухую закручиваете.
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Гортензия -3 (Наш цветник )Готовим с яблоками - 2025 (Кулинарный форум)Мои спасенные кошки (Помощь животным)
![]() Объявления
![]() =Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Весна 2026 (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс12,5! (Зарубежные покупки)НаТаЛи *Happy*СИМА ЛЕНД *СаДоВоД СТОП 31.8-стр1378 (Коммерческие предложения)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)П*И*Н*И*О*Л*О нат ОБУВЬ+COLABEAR+MIRRA косм+пухи NA*UMI, CO*NSO! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
![]() |