Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Вишневый клафути

Этот пирог стал моим самым любимым!! После яблочных, потому что их я раньше полюбила :)

Делала летом 2 раза: первый раз из замороженной прошлогодней вишни, второй - из свежей. Оба раза получилось ну ооочень вкусно!
Только первый раз тесто сделала гуще, а второй раз пожиже, почти, как на блины - так мне больше понравилось, прямо нежно так и мокро.

Вишневый клафути

Вообще, рецептов клафути, если погуглить, миллион, и со сливочным маслом есть зачем-то, это уже кекс какой-то. Печь его с любой ягодой можно.

Я делала вот по этому рецепту:

3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм + 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.

Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Вишневый клафути

Первый раз вообще не успела сфотографировать, съела сразу полпирога :)

07.03.16,
Катюша,
Омск

вишня, сладкий пирог, пироги Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Катюша (29/03/2016)

Ефим, рада, что понравился!)
я его за это и полюбила - не слишком сладкий и такой вишневый-вишневый)

Ефим (29/03/2016)

Катюша, добралась до морозилки)
Нашла 3,5 стакана вишни!!!
Косточки доставать-это нудно, может есть секрет?)
Испекла клафути, красоты, как у вас на фото, не получилось, но вкусностаааа - ожидаемая!
Как раз на мой вкус, не приторная сладость, а приятная кислинка, вишню очень люблю.
Мои домашние оценили на 5, только назвали проще - вишневая шарлотка))
Катюша, спасибо за простой и вкусный рецепт!

Катюша (18/03/2016)

Ефим, это и правда очень вкусный пирог! особенно, если вишню любите) но можно с любой другой ягодой печь.
у меня что-то никакой уже в морозилке не осталось..((

Ефим (18/03/2016)

Какая же, наверное, вкуснота....
Пошла в морозилку, вишню искать)))
Очень надеюсь, что четыре стакана осталось)
Спасибо за рецепт!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новый год]

Смешные и удивительные новогодние костюмы

[Об истории - увлекательно]

Советские плакаты и лозунги о здоровье, гигиене и безопасности

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Новый год и Рождество. Готовим с удовольствием (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)Рождественское печенье (Кондитерская, пекарня)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Украшение тортов - 13 (Кондитерская, пекарня)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Вишневый клафути

Ваш комментарий