28.06.2017

Как получить хороший урожай томатов

Добиться высокого урожая томатов можно и без применения трудоемких интенсивных методов выращивания. Необходимо выбрать проверенные в вашем регионе сорта и соблюдать несколько простых правил, которые помогут вам собрать до 4-5 кг томатов с одного куста. >>>>

Индейка с ананасами под сырной корочкой

Запеченная в духовке индейка с ананасами вроде бы обычное блюдо, но посыпка из корицы очень преобразила вкус. >>>>

Курица в сливовом соусе

Отличное блюдо для любителей сладковатого мяса, на курице получилась солено-сладкая корочка. Курица (у меня были только бедрышки) получилась очень сочная и нежная. Если нет сливового варенья, думаю, можно смело заменить на абрикосовое. Имбирь в соусе не принципиален, но добавил интересную нотку. >>>>

27.06.2017

Наши помощники – зола и сорняки

Сейчас в дачных магазинах продаётся много средств химической защиты, удобрений и добавок для почвы. Упаковки – красочные, обещания в аннотациях – сказочные, хочется купить всё и сразу. Но кризис даёт о себе знать. Что делать в этом случае? Вспомнить проверенные годами средства! >>>>

Брусничная панна-котта

Это не просто сливочная Панна-Котта, это сливочно-брусничный взрыв нежности, цвета и вкуса! Делается на раз, два, три! >>>>

Сливово-кофейная панна-котта

Кофе в данном рецепте можно исключить. А подавать лучше с карамелизированными сливами! >>>>

Варенье из жимолости

Жимолость полезна и вкусна. И если в натуральном виде не всем нравится ее горчинка, то в варенье вы эту горчинку не найдете. Варенье вкусное, из него получается прекрасный морс. >>>>

26.06.2017

Декоративная штукатурка - что это такое?

Сейчас редко найдешь человека, который бы не слышал о декоративной штукатурке. Многие хотели бы использовать ее в ремонте, но в том разнообразии, что существует, разобраться очень трудно... Итак, давайте разберёмся, что же такое декоративная штукатурка... >>>>

[Флешмоб] Июнь-разноцвет

В этой теме сегодня - все краски летних цветов! >>>>

[Флешмоб] Зима не за горами...

Начинаем традиционный дачный флешмоб по переработке ягод, фруктов и овощей >>>>

25.06.2017

Конкурс "Фото недели"

На 224-й неделе победила фотография Over с ароматным летним чаем! >>>>

24.06.2017

Рулька

Вкуснейшая ароматная свиная рулька с запеченной корочкой просто тает во рту. >>>>

Свинина по-баварски

Очень сытное и вкусное блюдо! Грудинка придает особый вкус >>>>

23.06.2017

Никола–Ленивец - арт-парк в Калужской области

Покажу вам фотографии арт-объектов из арт-парка "Никола-Ленивец". Вся эта красота разбросана по полям национального парка Угра на большом расстоянии, чтобы обойти конкретно эти объекты, понадобилось около пяти часов, а там еще много всякой мелочевки разной степени интересности. Все стоит в поле без охраны, платить нигде не надо. стоит, стареет, ветшает, постепенно уничтожается и заменяется и дополняется новыми объектами. Например, у них была раньше башня, похожая на Шуховскую радиобашню - сделанная из лозы, как Бобур. Постепенно ее стало клонить на бок и в одну из весен ее сожгли на масленицу >>>>

Зубрятник в Горном Алтае

В 2012 году во время отпуска мы решили съездить на Алтай. По пути планировали заехать в зубрятник. Сам зубрятник занимает 120 га, но нам удалось довольно быстро найти часть стада. >>>>

22.06.2017

Домики и деревеньки из старого забора

Когда я вижу, как деревенские и дачные заборы заменяют на глухие металлические ограждения, а старые, отживший свой век заборы складывают в кучи на выброс, что то во мне протестует. И я спрашиваю: могу ли я взять парочку досок себе. Обычно люди удивляются и почти всегда разрешают взять столько, сколько мне нужно. И я делаю из стареньких штакетин маленькие домики. >>>>

Применение продуктов на огороде

Использование химических средств защиты растений и минеральных удобрений может принести больше вреда, чем пользы, поэтому я пытаюсь заменить их менее вредными способами, в меру своей лени, конечно. >>>>

Приготовление творога в духовке

Предлагаю такой способ приготовления творога. Он удобен тем, что не надо стоять у плиты и караулить кастрюльку, все происходит тихо, спокойно и самостоятельно. >>>>

21.06.2017

Как бороться со слизнями

Слизни появляются после дождей и особенно вредны для капусты, салатов, винограда, клубники, томатов, редиса, чеснока и картошки. Эти вредители объедают листву, но самое плохое – это то, что слизни переносят с растения на растение болезни: фитофтороз, пятнистость капусты и другие. >>>>

Уход за руками и пятками после дачных работ

Хочу поделиться способами, как сохранить в порядке наши руки и ноги после работ с землёй. От частого мытья кожа становится сухой, ногти выглядят не лучшим образом, на пятках появляются трещинки. Помочь могут проверенные годами рецепты красоты, некоторые можно применять и с помощью растущих на даче трав. >>>>

Мясо кисло-сладкое по-еврейски (эсик-флейш)

Если кто-то не пробовал приготовить мясо с кисло-сладким вкусом - много потерял. Как бы необычно это не звучало, на самом деле очень вкусно! >>>>

Вкусные блюда из говядины

Гуляш, говядина в горшочке, говядина в пиве и много других самых интересных рецептов. >>>>

20.06.2017

Куриные котлеты с соусом из щавеля и черемши

Обратите внимание за замечательный соус с зеленью для котлет. >>>>

Блюда из курицы. Рецепты сибмам с фото

Знаменитый жульен в булочке и другие интересные и простые рецепты из курицы! >>>>

Дачные забавы. Посажу я камушек, вырастет цветочек

Какие цветы растут на вашем дачном участке? Гладиолусы? Георгины? Люпины? А что если посадить такой цветок, которого не будет ни у кого. И что самое замечательное, доверить это чудо природы можно даже самым маленьким деткам! Поверьте, этот цветочек не засохнет. >>>>

19.06.2017

Как сделать дачу уютной

Лето в разгаре, дачная жизнь устаканилась: посевная закончилась, все цветет и колосится, пчелы жужжат… Пора подумать, что бы такого симпатичного сделать на даче. Сначала разберите накопленный десятилетиями хлам. Советую приглядеться к старинным предметам, если вы их найдете. Многие не любят старые вещи, считают их признаком бедности и унылости. Но это не так. Потертые вещи делают дом жилым и уютным. Поэтому, если наткнетесь на бабушкины стулья, сундуки и этажерки, не выбрасывайте - чините и красьте! >>>>

Кексы со снытью

А вы знаете, что сныть, оказывается, можно использовать не только в салатах, но и в выпечке? >>>>

Лимонный кекс

Лимонный кекс с лимонной же глазурью - для настоящих любителей цитрусовых. >>>>